"Scopriamo insieme il regime alimentare ideale per le tue allergie e intolleranze"

Davide Iozzi

Biologo Nutrizionista

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Specialista in diete ipoistaminiche

Davide Iozzi, autore del libro La Dieta Ipoistaminica, è specializzato in diete per soggetti allergici e intolleranti. Da anni il suo operato gli ha permesso di raggiungere numerosi pazienti nelle zone di Milano, Pavia e Sondrio, ma anche online tramite visite telematiche.

Non la Solita Visita​

Il mio metodo unisce l'anamnesi medica al dialogo con il paziente. Durante la visita non parleremo solo di sintomi, ma anche del perché vorresti o dovresti seguire una dieta.

Adeguata ai tuoi Ritmi

La conoscenza con il paziente permette inoltre di adeguare la dieta ai ritmi quotidiani, qualsiasi tipo di lavoro e di vita fai - dalla più dinamica a quella più sedentaria. 

Diete Non Grammate

La dieta ipoistaminica prevede un regime alimentare che fornisce indicazioni sul tipo di alimenti e la quantità di pasti da seguire, spesso evitando l'indicazione di grammature.

Attenzione!

Un corretto stile alimentare aiuta e non sostituisce la terapia farmacologica assegnata dallo specialista!​

Dicono di me

  • Preparato e attento a ogni tipo di esigenza, anche dal punto di vista psicologico.

    MARIA S. 

  • Tutte sorprese dopo la prima visita. Un nutrizionista che si evolve ad ogni incontro!

    DIEGO S.

  • Professionale e disponibile. Ho ottenuto grandi risultati, consigliatissimo.

    ROSA

  • Molto competente e disponibile. Ha aiutato mia mamma a ridurre gli effetti collaterali della chemio.

    SERENA B.

  • Chiaro e dettagliato nelle spiegazioni. Grazie a Davide, ho gestito le allergie e sono riuscita a rimanere incinta.

    VALERIA

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Ottobre 30, 2024
Osteoporosi e Istamina: Effetti sulla Perdita Ossea

Nel contesto delle malattie legate all'invecchiamento, come l’osteoporosi, l'attenzione verso una dieta appropriata e una gestione accurata dei fattori biochimici sono elementi centrali per mantenere un buon stato di salute e rallentare la degenerazione ossea.  Se l'osteoporosi è comunemente associata a carenze, in particolare di calcio e vitamina D, c'è una componente meno nota ma […]

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La Dieta Ipoistaminica​

La Dieta Ipoistaminica è un libro adatto sia ad esperti del settore che a persone che vogliono approfondire il legame tra allergia e dieta. Al suo interno potrai scoprire tutto ciò che accade ad ogni area del nostro corpo quando l'istamina innesca un processo infiammatorio.

In particolare troverai capitoli dedicati ai seguenti argomenti.
  • Meccanismi con cui l'istamina bersaglia il nostro organismo.
  • Conseguenze di un alto livello di istamina (sintomatologie e tipi di infiammazioni).
  • Cosa permette all'istamina di mantenere un alto livello nel corpo.
  • Come l'istamina si difende e permane nel nostro corpo.
  • Legame tra istamina e specifici periodi dell'anno (primavera-estate).
  • Consigli alimentari e ricette per soggetti sensibili, ma anche per patologie croniche.
E da oggi, disponibile anche il mio nuovo libro

99 Ricette Senza Istamina

Un ricettario pratico, utile ad esperti di settore per l'elaborazione di diete ipoallergiche, ma che soffrono di reattività allergica e/o intolleranza all’istamina.

Al suo interno potrai trovare una serie di ricette create e provate dalla cuoca amatoriale Paola Grazia Mattina che renderanno più piacevole seguire questo stile alimentare.

All'interno del libro potrai scoprire:
  • quali sono gli alimenti istaminici e istamino/liberatori;
  • le alternative alimentari suddivise in categorie (verdura, frutta, pesci, cereali, ecc.);
  • le migliori preparazioni senza istamina;
  • antipasti, primi, secondi, contorni e dolci ideali per una dieta ipoallergica;
  • gli integratori e le sostanze naturali per contrastare la reattività allergica.
Dott. Davide Iozzi
Biologo Nutrizionista
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Tel. 327 6392285
Mail: info@davideiozzi.com
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