Alimentazione in Gravidanza Linee Guida

Alimentazione in Gravidanza: Linee Guida per ogni Trimestre

L’alimentazione in gravidanza assume un ruolo fondamentale nel supportare la salute materna e uno sviluppo ottimale del feto. Mantenere un equilibrio nutrizionale adeguato nel corso dei tre trimestri è cruciale per diversi motivi: innanzitutto, un apporto nutrizionale completo fornisce al feto i nutrienti essenziali per lo sviluppo ottimale degli organi, del sistema nervoso e delle […]

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Dieta e Colesterolo Alto nelle Donne: 5 Strategie Nutrizionali per la Salute Cardiovascolare

La dieta riveste un ruolo essenziale nel trattamento del colesterolo alto nelle donne in menopausa. In questa fase della vita, infatti, si assiste ad una diminuzione dei livelli di estrogeni e della funzione protettiva da essi esercitati sul sistema cardiovascolare: questo può provocare l’ipercolesterolemia, ovvero una concentrazione eccessiva di colesterolo nelle arterie e, di conseguenza,

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L’Impatto della Dieta Chetogenica sul Ciclo Mestruale

Le donne che seguono una dieta chetogenica per perdere peso rapidamente o trattare altri disturbi hanno buone probabilità di notare cambiamenti nel ciclo mestruale. Queste alterazioni possono riguardare la durata del ciclo, così come l’intensità del flusso, o addirittura l’assenza delle stesse mestruazioni (amenorrea). La possibilità di ripercussioni sul ciclo mestruale ha indotto gli specialisti

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Allergia alimentare nei bambini: sintomi e consigli per la dieta

Negli ultimi anni si è verificato un notevole incremento dei casi di allergia alimentare nei bambini e negli adolescenti. Oggi rappresentano infatti la fascia maggiormente colpita dai sintomi a causa dell’interazione tra predisposizione genetica personale e inquinamento ambientale. La sensibilizzazione ad antigeni alimentari e la possibilità di sviluppare un’allergia alimentare nei bambini si può verificare

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ALLERGIA ALIMENTARE: COME RICONOSCERE I SINTOMI

Parlare di allergia alimentare e dei suoi sintomi significa fare riferimento a una problematica molto diffusa. Quante persone ne manifestano i sintomi? Difficilmente si riesce a trovare una risposta accurata a questa domanda: i motivi sono legati alla mancanza di chiarezza sul tipo di allergia indagata, o all’utilizzo di piani nutrizionali diversi tra uno studio

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DIETA A BASSO CONTENUTO DI ISTAMINA: I PESCI

Seguire una dieta a basso contenuto di istamina può essere sfiancante. I fattori che possono influenzare i livelli di istamina negli alimenti sono moltissimi. Questo comporta che ogni aspetto sia valutato: il cibo scelto, il suo metodo di preparazione, quanto possa essere affidabile l’azienda produttrice e molto altro ancora. Scegliere attentamente ciò che si mangia

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IL LIEVITO CONTIENE ISTAMINA?

La maggiore consapevolezza di ciò che si mangia, ha portato molte persone a chiedersi se alcuni alimenti, come pane o derivati, possano essere ricchi di istamina ed eventualmente se debbano o meno evitarne l’assunzione. L’istamina, come detto nei precedenti articoli(link), è una sostanza naturalmente presente in vari alimenti. Questa può essere prodotta dall’organismo in risposta

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Dieta senza istamina: la sindrome sgombroide

Sicuramente pochi di voi avranno sentito parlare della sindrome sgombroide. Spesso le reazioni allergiche come prurito, mal di testa, affanno, tachicardia, eritemi diffusi sul collo e viso, soprattutto se insorgono alcune ore dopo il pasto, difficilmente vengono collegati al cibo. Probabilmente se il pasto comprendeva tra le pietanze consumate il pesce, restano pochi dubbi che

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RICETTA SENZA NICHEL: CRESPELLE SENZA UOVA CON RICOTTA E CATALOGNA

Una delle intolleranze più diffuse e comuni è quella al Nichel. In particolare, negli ultimi anni sempre più persone hanno sviluppato un’intolleranza a questo metallo. Oggi fare attenzione agli ingredienti non significa per forza sacrificare gusto e bontà. Anzi optare per alimenti ricercati aumenta la qualità del piatto. Non servono ricette complesse o prodotti difficili

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ALLERGIA AL NICHEL

È una delle cause più comuni di dermatite allergica da contatto. L’allergia al nichel provoca prurito, infiammazione dell’epidermide ed eruzioni cutanee. Negli individui affetti, la dermatite – chiamata anche eczema – si sviluppa nei punti in cui il metallo contenente il nichel entra in contatto con la pelle. I punti di insorgenza più comuni della

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